Basilikum gehört zu den am weitesten verbreiteten aromatischen Pflanzen in der Küche. Als unverzichtbarer Bestandteil unserer kulinarischen Tradition verleiht es unzähligen Gerichten eine besondere Geschmacksnote und ein feines Aroma. Manchmal kauft man eine Basilikumpflanze im Supermarkt und stellt fest, dass sie zu Hause schnell austrocknet .
Die Pflanzen, die wir im Supermarkt kaufen, sind so gezüchtet, dass sie nur kurz halten, daher müssen wir nach kurzer Zeit neue kaufen. Doch es ist durchaus möglich, gekauftes Basilikum länger haltbar zu machen. Im Folgenden erklären wir, wie.
Basilikum ist keine Pflanze, die besondere Pflege benötigt: Sie ist sehr robust und passt sich gut an viele verschiedene klimatische Bedingungen an, solange diese nicht extrem sind und sie keinen zu plötzlichen Veränderungen ausgesetzt ist.
Umwelteinflüsse und Temperaturschock
Es ist wahrscheinlich, dass die Basilikumpflanze aus dem Supermarkt viele Tage unter künstlichem Licht und bei kontrollierter Temperatur verbracht hat, bevor sie, sobald wir sie nach Hause gebracht hatten, an natürliches Licht gewöhnt wurde.
Beachten Sie dies bei der Wahl des Pflanzorts für den Sämling. Wir empfehlen, ihn einige Tage im Haus zu lassen , beispielsweise in der Nähe eines Fensters, damit er sich an das natürliche Licht gewöhnen kann, ohne einen „Schock“ zu erleiden, der ihn dauerhaft schädigen könnte.
Falsche Bewässerung
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